近年来，贵州贵酒等酱香型白酒企业频频打出“喝出健康”的宣传口号，试图在饮料与茶叶市场中开辟独特定位。这一命题引发了广泛争议：酱酒真能喝出健康吗？还是商业营销精心编织的伪命题？

从科学角度分析，任何含酒精饮品本质上都属于“一类致癌物”（世界卫生组织认定）。酱香酒虽因工艺特殊（高温制曲、多次发酵）含有微量呋喃、酚类等物质，但这些成分的保健效应远不足以抵消酒精对肝脏、心血管系统的危害。所谓“适量饮酒有益健康”的论调，早已被《柳叶刀》等权威期刊斥为缺乏严谨证据的误解。

反观茶叶等传统饮品，其健康价值有坚实科学背书：茶多酚抗氧化、儿茶素降血脂、茶氨酸舒缓神经……这些功效经过千百年的饮用实践与现代实验室双重验证。即便是咖啡、果蔬汁等现代饮料，也因其无酒精特性，在适度饮用时更符合健康逻辑。

酱香酒企业常以“传统工艺”“自然发酵”为健康主张，实则混淆了概念——传统不等于健康，正如古代医学也曾视汞化合物为良药。更值得警惕的是，将饮酒与保健捆绑的宣传，可能弱化公众对酒精危害的认知，甚至成为酗酒的诱因。

在饮料市场竞争白热化的当下，企业寻求差异化本无可厚非，但健康营销应有底线。消费者更应保持清醒：若追求健康，不如选择茶、水、鲜榨果汁等真健康饮品；若品鉴美酒，便坦然享受其风味与文化，不必自欺欺人地赋予虚无的健康幻想。