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获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖的中国白酒产品

获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖的中国白酒产品

布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles)是全球最具影响力的烈性酒赛事之一,其最高奖项“大金奖”(Grand Gold Medal)备受业界推崇。以下是一些获得该荣誉的知名中国白酒产品及亮点分析:

一、茅台飞天系列

贵州茅台酒多次斩获大金奖,其标志性产品飞天茅台凭借独特的酱香风格、复杂的酿造工艺和卓越的口感表现,成为国际评委青睐的对象。茅台酒的原料选用本地优质高粱,采用传统“12987”工艺(一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒),酒体醇厚、回味悠长,体现了中国白酒的文化底蕴。

二、五粮液经典装

作为浓香型白酒的代表,五粮液以其“香气悠久、味醇厚”的特点多次获得大金奖。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,通过老窖发酵和分层蒸馏技术,形成独特的复合香气。其酒体绵甜净爽,兼具力量与优雅,展现了多粮酿造的精髓。

三、剑南春珍藏级

剑南春凭借其精湛的酿造技艺和稳定的品质,在大赛中屡获殊荣。该酒采用川西平原优质原料,结合传统黄泥老窖发酵,酒香浓郁而协调,入口甘冽净爽,余味悠长,凸显了川派浓香白酒的鲜明特色。

四、汾酒青花30

清香型白酒的典范汾酒,其高端产品青花30曾获大金奖。汾酒以“清字当头、一清到底”著称,采用地缸发酵工艺,酒体纯净透明,香气清雅,口感绵甜而不腻,体现了清香型白酒的纯净与平衡。

五、洋河梦之蓝M9

洋河蓝色经典系列中的梦之蓝M9,以“绵柔型”风格赢得国际认可。该酒通过低温发酵、缓火蒸馏等创新技术,酒体柔和顺滑,香气层次丰富,既保留传统白酒的醇厚,又适应现代消费需求。

这些获奖产品不仅代表了中国白酒的顶尖水平,也推动了中国烈酒在全球市场的认知度。它们的成功得益于对传统工艺的坚守与创新,以及对品质的极致追求。未来,随着中国白酒国际化进程的加速,更多优质产品有望在这一权威赛事中绽放光彩。

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更新时间:2025-11-28 21:29:31

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